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本文目录

1. 魚汤的鲫鱼家常鲫鱼家常做法
2. 鲫鱼汤怎么烧营养最好
3. 鲫鱼最好吃的6种做法

魚汤的做法

准备材料：东星斑
：1条（约2斤）、番茄：250g、汤的汤番茄膏 ：75g、做法做法做法做法青橄榄：20g、大全大全水瓜钮：15g
、视频番茄干：15g、葱粒：20g、蒜头
：15g 、牛至：1g
、青口 ：3只、蚬：3只、白酒：150g、水或菜汤：2公升、胡椒粉：适量
、盐 ：适量。

1
、星班起肉，再把鱼头和鱼骨切块。

2 、鱼肉切块后蒸5分钟备用。

3、鱼头和鱼骨一起煎香后 ，加入番茄、水瓜钮、青橄榄、番茄干
、番茄膏、葱粒、蒜头、炒香 。

4、加入白酒
、菜汤或水 ，中火煮滚后继续煮40-50分钟 。

5、滤渣后加入蒸好的鱼肉 、煮好的蚬和青口 ，并洒上牛至即可 。

鲫鱼汤怎么烧营养最好

一、用料

鲫鱼一条、葱适量、姜适量、盐适量料酒适量  。

二 、鲫鱼汤的做法

1 、鲫鱼洗净备用

2、葱切段儿 ，姜切片备用
。

3、锅烧热 ，放入适量的油 ，将鲫鱼放入，煎至两面金黄 ，加入葱段姜片料酒，继续煎一分钟左右。

4、开大火加入开水，大火煮五分钟后加入适量的盐
，再改中小火继续煮十五分钟 。

5、盛出加上葱花儿 。（鲫鱼汤本身就很鲜美，所以不建议加鸡精味精）

鲫鱼最好吃的6种做法

食材 ：鲫鱼1条、小木耳6朵、小米椒4颗、青椒1根、泡椒10颗
、蒜头2瓣、生姜3片、生抽1汤匙 
、醋2汤匙、料酒1汤匙、盐
、鸡精适量。

2、鱼背肉上浅浅划两刀，小木耳泡法洗净撕成小片 ，小米椒
、青椒切鱼眼睛状，泡椒三颗切鱼眼睛状，蒜头切片 。

3 、锅里倒油，用姜片擦拭锅底 ，油烧热后，鱼下锅两面煎 ，煎好后盛起
。

4、锅中再倒油 ，油热 ，放入蒜瓣、泡椒
、姜片 、木耳炒香 ，倒入适量水，放入鱼 ，倒入料酒、盐、鸡精 ，煮至两面入味 。

5、放入醋
、小米椒和青椒，继续煮半分钟关火，装盘  。

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